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饺子
饺子是中国北方家喻户晓的民俗美食，它象征着团圆、喜庆。在中国农历新年的除夕放鞭炮，吃饺子，是中国人的传统。在中国有关饺子的最早记载是在1700年以前。
饺子好吃，但制作起来很麻烦。以前吃饺子，是一家人在节庆的日子里，自己包，在家里吃。如今，随着生活节奏的加快，饺子成为中国饮食文化的一个重要组成部分，在天津出现了以经营饺子为主的饭店。
(采访)饭店经理：我们的饭店在天津现在有4家(连锁店)了，主要是经营水饺，我们现在已推出了200多百种的饺子，非常受市民的欢迎，每天生意都很不错。
在这种饭店里吃饺子，人们能品尝到更多的口味，饺子馅用猪肉、牛肉、海鲜等加上各种蔬菜制成，饺子皮也使用了不同的面粉(用不同粮食磨成)。
由于吃饺子代表着团圆、平安，所以来这里吃饭的顾客多以家庭为主。既有老少三代的一大家子，也有一家三口的小家庭。
(采访)老太太：在这吃有很多人一起吃饺子非常热闹，感觉很开心。更重要的是方便啊，而且在这里能吃到很多种饺子啊，比在家里作的要好吃。
能边吃着热腾腾的饺子，边享受家庭的温馨，这也就是饺子能受到广大市民喜爱的原因。
春联
在中国，春节是人们最重视的一个节日。在过春节的时候，有很多年俗，贴春联就是其中的一个。春联是贴于左右两个门框上，工整、对偶、简洁、精巧的两行诗句，人们用春联来表达对来年更美好的祝愿。
范先生是一位书法家。每年临近春节的时候，他总是创作一些春联，卖给需要的人。他书写的春联内容丰富，包括描述新春的美景，表达人们辞旧迎新，希望身体健康，来年生活更好的愿望。
(采访)范先生：我写春联已经很多年了，很多人来我这里买春联。过节的时候，人们喜欢用春联来装饰家庭和商铺。中文春联要求上下联字数相等，并且平仄要相调，使人的视觉和听觉都得到愉悦。
在古代，春联主要是起到辟邪的作用。但现在春联的内容主要是寄托对新年的希望。有的人还会在门上贴上门神的年画，表达他们平安和富足的愿望。
商人史先生从范先生那儿买了希望来年好运的春联。他还在他的门上和院子里装饰上了灯笼和红色的剪纸。不止在大门，他还在屋外的门柱上也贴上春联。
(采访)史先生：马上就过年了,我在门上挂上春联,心里很高兴，希望明年会更好。
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