我们常说“吃喝玩乐样样精通”,这可不是个贬义词,看了我们的《玩转夏日》系列报道,可能会让您的夏日生活更丰富更健康。8月9日咱们谈了吃的话题,这期节目我们就聊聊这“喝”。
到了夏天,饮品市场就好像外面的天气一样,一天比一天热,在超市里逛上一圈就会发现,许多商家都在夏季集中推出名目繁多的功能饮品,比如运动饮料、营养素水、平衡饮料、电解质补充饮料等等,一般来说,一瓶功能饮料的零售价格都在三、四元左右,很受运动爱好者和学生的欢迎。当然了,这大热天的,找个有空调的地方,凉凉快快的喝些冷饮更舒服。比如麦当劳、肯德基等快餐店都在夏季推出了特色冰饮,价格大概在6到8元之间,也很受快餐一族的欢迎。
不过,对于讲究口感的人来说,如此简单显然就不过瘾了。于是,记者走访了一些颇有特色的饮品小店,它们就专门针对夏季推出了不少特色饮品。
您看这一桌五颜六色的饮品,看着就让人忍不住想一口喝掉。不过,您先慢着点,喝之前咱们先了解一些夏季饮品小常识。
(采访)风信子水果吧 经理 耿学春:干热天气喝热饮,湿热天气喝冷饮。
这杯“冰汽蓝桔”是用蓝桔汁和柠檬一起调制而成的,清爽解渴。这个红色的“冰洛神花茶”则是用一种台湾特产的洛神花和蜂蜜一起调煮,再加入些冰块,口感类似于山楂汁,具有排毒祛暑的功效。说完凉的,再说说热饮。这杯梨丝橄榄茶,最适合生津止渴,清热润肺了。而这道水果茶里加入了苹果、橙子、西瓜等六、七种水果,再配上一些白兰地酒,煮热之后就是一杯地道的夏威夷水果茶了。既然说道茶,咱们就赶紧来品品地道的中国茶吧。夏季喝茶,不仅能去火降温,更有着静心的作用。
(同期)茶道表演
(现场)茶海慈航,热汤过桥,品味再三,品字三个口,小口慢慢喝,用心体会茶的香美。怎么样?我现学的这段茶道表演还不错吧?这茶经过精心调煮之后,味道的确相当好。其实,喝茶是很有讲究的,到了夏天,最讲究喝绿茶,清凉去火,是个不错的选择。
按照色泽来分,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等,而绿茶,则主要包括我们常见的龙井、毛峰、碧螺春等等。熟悉茶性的人都知道,绿茶性味苦寒,口感甘香,具有清热、消暑、解毒的功效,经常喝的话,还会有美容护肤的功效。不过,喝绿茶能振奋精神,所以,最好不要在睡前饮用。
现在,津城茶馆越来越多,消费档次也不尽相同,人均消费从10多块到100多元不等,当然了,茶的品味和服务水平都有较大的区别。尤其是,如果您对环境要求较高的话,可以选择到一些中高档茶馆,一般每壶茶在100-200元之间,在安静的氛围中,一边聊天,一边感受茶文化的深邃,也算是个静心养神的好去处。 |