人在社会中就要讲个信用,所以您平时还真得留心留心您的卡,别到了贷款时增添不必要的麻烦。贷款是为了消费,而说到购物啊,安全当然最重要。日前《今日经济报道》记者从天津市质监局了解到,即将出台的新版《生鲜牛乳收购标准》,将抗生素残留和黄曲霉素M1都列入检测项目,这就意味着“有抗奶”将被叫停。
所谓“有抗奶”是指含有抗生素残留的牛奶。据专家介绍,如果养殖环境不佳、技术和管理水平不高,奶牛很容易患上消化道、呼吸道等炎症,现在国内治疗奶牛各种炎症用的最普遍的药物是青霉素、链霉素等抗生素。一般来说,牛服药7天内所产的奶都会含有抗生素残留。人们食用它会增加人体耐药性,对于过敏体质的消费者而言,还可能会引起皮疹、过敏性休克等反应。
按照新修订的《生鲜牛乳收购标准》,抗生素残留和黄曲霉素M1都首次被列为强制性必备检测项目。这种“无抗”管理模式势必成为我国1500家乳品企业进入市场的一道门槛。那么,这对于我市的乳品企业会有多大的影响呢。
(采访)海河乳业公司:不会产生影响,一是我们的源头养牛基地,都会在牛服药10天后才采奶,二是我们也会在奶制品入厂前做严格的检验,不存在有抗奶可能。
有专家也分析认为,事实上乳品企业要做到牛奶“无抗”也并不难,奶牛用药后一般应该要有3-7天的休药期,企业只要不使用这期间挤出含有抗生素残留的生奶就可以了。据了解,目前在天津,规模较大的乳品生产企业的奶源都是由奶牛场和养殖小区供应,这些地方大多都实行了现代化的饲养方式,并通过了国家和天津市无公害牛奶生产基地认证,在奶品质量方面有着严格的控制程序,出现有抗奶的机率并不高,因此新标准对天津的乳品企业影响并不大。不过也不排除受利益驱动,某些不法小乳品企业压低有抗奶收购价格从中牟利。因此《生鲜牛乳收购标准》出台后,我市质监部门将按照新国标规定加大对乳品企业的检查力度,杜绝有抗的奶的出现,保证市民奶品食用安全。 |