经济的快速发展推动着社会的进步,现如今买东西时,商家就常常会送个塑料袋,这样消费者再也不用提个篮子、拿个筐了,的确是方便了不少。但是这些塑料袋卫生吗,或许装个日用品之类的还可以,但是拿它来盛高温食品,可难免让人有些担忧。
餐具上套个塑料袋,顾客吃完后,服务员就熟练地把餐具里的残汤剩菜与塑料袋一起扔掉,然后再迅速套上新的塑料袋继续给下一位顾客使用。对于这种现象,恐怕很多人都已经司空见惯了,不管是街边的马路餐桌还是路旁的餐馆饭店,这塑料袋的使用量正呈现出激增的态势。然而这种表面看似干净卫生的塑料袋,真的就能让人放心吗?采访中大多数的消费者并不赞成用塑料袋盛放高温食品,但也表示比起商家,尤其是一些卫生状况看上去相对较差的餐饮店或摊位,这一次性的塑料袋似乎反倒显得卫生些。看来人们对它的默许也实属无奈之举。
与消费者相比,商家对于塑料袋的卫生与否并不十分关心。
(同期)
记者:这个是不是装食品的袋子? 商家:不是装食品的是装嘛的! 记者:这袋子是专门包装食品用的袋子吗? 商家:是,是。 记者:包装食品的袋子,好像有个食品专用的标志啊? 商家:那是饭店用的,我们没有。
根据我国关于食品用塑料制品的相关规定,食品用塑料制品必须在明显处印上“食品用”字样。但在众多经营高温熟食的商家眼里,这些白色塑料袋摇身一变,就成了结实、卫生的食品专用包装了。之所以选用这些无标志的塑料袋,当然还是因为一个“利”字。一位摊主坦言,对于这些小本生意,省下的就是赚的,如果买可降解餐盒,肯定不可能多人用一个,也只能一个人用一个,而他们之间的差别就大了。一个普通塑料袋也就1到3分钱,而一个可降解餐盒得2毛钱,一个餐盒的钱就可以买20来个塑料袋。如果按月或按年计算,那么省下的钱也不算少了。当然啦,如果物美价廉是最好,但这些低廉的食品包装袋在盛放高温食品时,能行吗?
(同期)
记者:会不会烫破啊? 商家:没问题,我都这样卖了多少个了。 商家:没事,我的兜结实,3分钱1个呢! 商家:冒着油泡的羊肉串,装到袋子里都没问题。 记者:这么高的温度,可别中毒啊? 商家:呵呵……没事没事。
看来,商家们对薄薄的一层塑料袋装高温食品,是信心百倍的,记者在调查中也发现,这类塑料袋还算够结实,不仅仅可以装温度较高的羊肉串、鱿鱼串,就连刚刚开锅的沙锅豆腐、麻辣烫和面条,也能结结实实地提回家。 |