| 前一段时间上涨的鸡蛋，最近已经稳中有落了。记者走访了天津市几家农贸市场，看到各家鸡蛋专营店都是货源充足，价格也比前一段时间出现了明显回落，从6月初的每斤4块多降到了现在的3块1、2，并稳定在这一价位。
(采访)鸡蛋销售商：高考前后卖到四块一左右，是最高峰了。没持续三天就大幅下来了，到三块五、六，然后一点点下到二块九，现在又上来了到三块一了。再涨也涨不到哪儿去，再跌也跌不到哪儿去。
与农贸市场相比，超市里的散装鸡蛋价格要更低一些，一斤在二块九左右，促销价格就更低了。价格的回落使得销售量稳步增长，超市促销的鸡蛋，每天用不了两三个小时，就能售出四、五十箱。在农贸市场，销售商们每天零售加批发，总的出货量也能在四五十箱左右。
(采访)市民：我们每天吃鸡蛋，以前涨到四块多，那阵吃确实觉得买了鸡蛋没吃几天就没了，现在三块一、三块二还行。
对于价格的回落，业内人士认为主要是受前一段时间宏观政策影响和市场自我调节，饲料得以补充，春季补栏蛋鸡进入产蛋期，鸡蛋产量增幅明显。另外加上夏季高温，农户担心鸡蛋变质，急于销售库存，因而货源充足。夏天鸡蛋不易保存，那么如何挑选新鲜的鸡蛋呢？
(采访)鸡蛋销售商：第一你看光泽。再一你看分量。个小还发沉的就是新鸡蛋，老鸡蛋放了些日子就发飘，拿手里晃悠有响动，没有来回晃的感觉的就是新鸡蛋。两头尖的是新鸡蛋，圆的就是老鸡蛋。
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