| 大暑，是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时节。此时气温达到极致，阵雨频繁，闷湿天气加重。
这时人体内的湿气如果不能外散，截滞在肠胃，胃肠道就容易出现炎症，引起腹泻。如果湿气截滞在肺经，则容易导致热伤风、甚至中暑。加之，此时的人体心脏功能较弱，心经容易供血不足，周大夫特别提示您此时的饮食养生应该以养心化湿为主，下面就为您推荐几种具有养心化湿功效的食材，帮您调理身体状态：
莲子：具有养心、健脾、止泻功效
动物心脏：具有养心、补心功效
冬瓜：具有润肺利水功效
黄花菜：具有清热除烦功效
白鱼(撅嘴鲢子)：具有清暑热、补脾阴、养心血的功效
推荐药膳：薤白煲猪心
原材料：10克薤白、一只猪心、三对凤爪
制作方法：猪心洗净焯水，然后与10克薤白、三对凤爪一起下锅，开锅后煲制3个小时。
药膳功效：清心化痰、养血安神、强心益智，对胸闷憋气、失眠、心脏供血不足导致的肩背疼痛都有一定的治疗效果。 |
