特许加盟是连锁经营的高级形式,也是最为复杂的形式。“一荣俱荣”成全了不少人的财富梦想,“一损俱损”也不使不少企业和个人遭受经济损失不少,也曾一度让部分老字号陷入生存危机。
“狗不理”包子是天津著名的三绝小吃之一,有着上百年的历史,在2005年改制以前,“狗不理”在全国曾拥有80多家分店,绝大多数属于特许加盟性质,而就是这些特许加盟店曾一度严重影响了“狗不理”的品牌形象。
(采访)天津狗不理集团有限公司总经理李永善:管理不善,造成质量问题。
李永善总经理透露,目前改制后的“狗不理”正全力做好直营店,然后再以直营店为样板,在条件成熟时全面发展特许经营。
对于大企业而言,选择加盟商,制定严格的管理标准,直接影响品牌声誉;而对于想要加盟的投资者而言,选好特许经营项目则直接影响着自己的投资回报。从金旗舰、馋嘴鸭到掉渣烧饼,曾经风靡一时的特许品牌先后销声匿迹,无序的特许经营不仅使投资人的利益受到侵犯,同时也影响了规范的特许经营企业。
(采访)南开大学市场营销系李桂华教授:特许经营管理条例的实施是,打击经济犯罪、束缚非法商业经营的有力工具。将对整个特许经营市场进行重新洗牌,不规范的企业将被淘汰出局,规范企业的市场空间将进一步扩大,品牌影响力将得到更好的保障。
(现场)记者戚智:在业内曾经广泛流传着这样一个顺口溜,叫做一流企业卖标准,二流企业卖技术,三流企业卖产品。而事实上,特许经营这种经营模式正是在卖标准。也只有掌握了行业标准,企业才能成为行业的领头羊。去年国家出台首部特许经营管理条例,再次表明了政府对于规范和发展特许经营市场的决心,有专家预测受政策环境、资本介入、企业直营加盟结构变化等外部因素的影响,中国特许经营将进入新一轮的增长期。 |