| 根据权威调查公司AC尼尔森的数据，近几年，在中国，包装水的销量呈现7%-8%的增长。作为一种大众饮品，解渴方便是消费者对于包装水的第一诉求，但在市场上我们不难发现：矿泉水、纯净水、矿物质水，饮用水是名目繁多，让人眼花缭乱。这次的康师傅“水事件”让我们不得不反思一个问题，国家对饮用水的分类和质量到底是如何规定的呢？
在一家大型超市记者看到，包括纯净水、饮用天然水、天然矿泉水、饮用矿物质水等在内的饮用水种类不下10种，价格相差虽然不大，但食品标签所注明的信息没有统一标准，各厂家都是根据自己的产品特点标注内容。而对于这些分类标准到底有什么区别，很多消费者也是不太清楚。
(采访)消费者：有什么区别不太了解。
(采访)消费者：都标有矿物质含量。
据了解，关于饮用水标准，我国在2007年10月18号开始试行国家标准GB10789饮料通则，并将在今年12月1号正式实施，但这个通则仅对饮用水的种类和水源等做出了说明，而对于各种物质含量多少等细节并没有做出规定，仅仅是参考相关标准。
(采访)天津科技大学教授赵晋府：饮用水分为哪6类。
(采访)康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉：只有哪两类有国家标准，其余的是行业标准和企业标准，怎么得来的。
采访中，记者了解到以自来水为水源、经过加工的饮用水和家庭中饮用的自来水，在安全性上是没有差别的。只是在经过多道加工程序后，在口感和矿物质成分上有所区别，而加工设备的成本较高，正是瓶装水价格高于家庭用自来水价格的原因所在。
(现场)记者徐伟：据我们了解，目前国家正在着手准备制订关于饮用矿物质水和饮用天然矿泉水的新国标。这不禁让我们联想到几年前的“纯奶”风波，当时个别企业所谓的鲜奶实际上只是奶粉的勾兑产物，在标识上误导消费者。后来，国家出台了相关规定，明确奶粉勾兑的牛奶必须标注“复原乳”，虽然相关法规短短几个字的改动，但却带来了牛奶市场的巨大变革。现在，我们也希望关于饮用水市场，国家的相关法规能够更加完善，帮助消费者把好分辨质量的第一关。 |
