由全国工商联等组织支持的“餐饮连锁业成长十强”,昨天在北京揭晓。四川海底捞餐饮有限责任公司以208.14%的成长速度,成为今年中国餐饮连锁业发展最快的企业,而上届获得这一称号的企业是小肥羊。据了解,参加这次排名的企业都是非上市民营餐饮连锁企业,以企业三年销售额的最大增长率为评选标准。