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《沟通》“食神”汇津门

http://www.tjtv.com.cn  2008-09-16 13:18
 

点击收看本期《沟通》视频

八大菜系“食神”汇津门

  2008年8月底,中国鲁菜、川菜、粤菜、苏菜(淮扬菜)、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜等驰名中外的八大菜系的顶级大师齐聚津门,演绎了一场难得一见的饮食盛会。

  南甜北咸东辣西酸,大师们制作的代表名菜使得中华美食的精髓得到了淋漓尽致的展现,保留传统而又推陈出新,在继承已有精华的基础上又融入了现代营养学的知识。小小一盘菜,展现的却是有着丰厚底蕴的中华文化。

  本期《沟通》就将这八位大师请到了节目现场,让他们来给我们讲一讲这饮食背后的文化,说一说这做饭里的大学问。敬请收看天津卫视9月17日21:50播出的本期《沟通》——“食神”汇津门

  播出时间:天津卫视 2008年9月17日(周三) 21:50 首播
        都市频道 2008年9月21日(周日) 19:30
             2008年9月22日(周一) 09:30
             2008年9月27日(周六) 00:30

稿源:天津电视台 编辑:蔡玉昕
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