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针对目前部分媒体，对全民食盐加碘质疑一事，卫生部碘缺乏病咨询组的专家们说，监测显示，目前我国人群碘营养水平总体处于适宜状态。有关甲状腺癌与食盐加碘有关的说法缺乏证据，同时专家已经建议卫生部门尽快推行分地区有区别的碘含量指标。卫生部关于调整现行食盐加碘量的意见，也正按程序报送审核，将于2010年上半年正式公布。
食用加碘盐是把碘酸钾或碘化钾，按一定比例加入食盐中配制而成的。我们每天都要吃的食盐中，为什么要加碘呢？碘是人体必需的微量元素之一，我国一度是世界上缺碘最严重的国家之一，有7亿多人口缺碘，曾占到世界碘缺乏病人的40%。因此从94年起，我国开始推行食用加碘盐。不过，碘过量也会导致甲亢、甲减、甲状腺癌等疾病。近期，南方尤其是沿海城市开始对全民补碘进行反思，我国食盐加碘“一刀切”政策或将面临深层次调整。
补碘却补出了病，于是有人质疑因为生产碘盐利润高，所以企业只做碘盐，造成市场上只能买到加碘盐。天津市场上是不是这样的情况呢？记者随机调查了一些超市，发现，在食盐区，包括不常用的粗盐在内，全都是加碘盐，根本找不到无碘盐的踪迹。而消费者在选购时，也习惯了购买加碘盐。
(采访)消费者：一般买加碘盐，有各种元素。
(采访)消费者：防止甲状腺肿大。
那么，天津市场上到底有没有无碘盐呢？记者拨通了一家盐业企业的电话，对方介绍说，除了全国八大高碘地区不必推行碘盐之外，其他地区都必须全面推行碘盐，而天津不在高碘名单之列。
(电话采访)长芦盐业有限公司工作人员：不加碘的盐只针对病人，(咱们天津市有几个点？)一个区一个点，不允许经营，超市里不能有，因为那个人群很少，而且得有证明，那是专门，很少的量。
天津不属于高碘地区，所以适度补碘对身体是有益的，市民可以放心购买。但如果有含碘量过高的相关疾病，也可以拿着医院的证明，到各区的无碘盐专销点去购买无碘盐。
那么，碘摄入量的国际标准到底是什么呢？根据世界卫生组织推荐，成人每天碘摄入量为150到300微克。目前，我国碘盐平均含碘量为每千克30毫克。按每人每天摄入盐5到10克计算，每天摄碘量约为150到300微克。扣除烹调和人体代谢的损失，碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。但是在这场加碘盐的争论中，我们想说一个问题，翻看一下我们生活中的记忆，这种简单的“一刀切”的做法是不是太多了，公民享有的往往只是“被平均”了的权利。 |
