| 最近几天尽管天儿都比较阴霾，但是最高气温都在15度左右，挺暖和的，老话讲清明时节雨纷纷，这周末就是清明节了，未来几天会下雨吗？走进今日气象。
记者孙雯雯：这两天天气明显见暖，风也很柔和，您看，今天(3月30号)白天，大街上的不少人就脱下了厚重的外套，穿着亮丽的春装，颇有种春暖花开的感觉，那么未来几天，天气会有什么变化吗？一起来了解一下。
气象专家介绍，明天(31号)夜间到后天(4月1号)上午，天津市可能出现4-5级风，最高气温下降4度左右，4月2号到4号，气温将有明显回升，最高可能回升至20度。
记者孙雯雯：初春天气多变，各种细菌病毒也活跃起来，咱们一不小心就很容易患上感冒等呼吸道疾病，而吃胡萝卜可以补充大量β-胡萝卜素，在人体中转化为维生素A，为人体吸收之后，可以增强人体抵抗力，预防疾病，特别适合春天来吃，今天我们就来说说这胡萝卜，其实它除了提高免疫力之外，还有很多营养价值呢。
(采访)天津中医一附院营养科主任李艳玲：还含有很多(营养元素)，像花青素，类黄酮。可以预防动脉粥样硬化，对于心脑血管都是有好处的。
因为营养价值丰富，胡萝卜素有“小人参”之称，其中的β-胡萝卜素，是人体每天必须的营养元素，吃后在人体内转化为维生素A，可以美容健肤。同时，维生素A也是婴幼儿骨骼生长发育的必需物质。胡萝卜还含有降糖物质，患有糖尿病的人应该多吃。对于胡萝卜，有个说法，叫“吃比不吃强、熟吃比生吃强、捣碎吃比大口吞吃强”。为什么呢?
(采访)天津中医一附院营养科主任李艳玲：β-胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂的情况下才能吸收得更好一点，所以说你要清晨榨汁，实际上对于人体的吸收，起码是这个(β-胡萝卜素)补充的时候会差一点，最好的吃法是炖的炒的，还有汆的，都可以，包饺子也可以。
不过，专家介绍，胡萝卜每天不要吃太多，以250克以内为宜，否则容易引起维生素A中毒，导致面色发黄。
记者孙雯雯：专家提醒，吃胡萝卜的时候最好别喝酒，否则会造成大量胡萝卜素和酒精进入人体后，在肝脏中产生毒素，引发肝病。另外中医讲，胡萝卜是补益作用，萝卜是泻火清热的，所以两者相克，最好也不要一起吃。 |
