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绿豆领涨一大片
今年，大蒜猛涨价，大家伙儿调侃说，这叫“蒜你狠”。最近，又出了个新词，叫“豆你玩”，不用我们多说，这豆啊，说的就是绿豆，这个月，零售绿豆，最高价将近16块钱一斤。今天的最低价，咱们就说说绿豆。
咱们先到农贸市场上转一圈，看看今天，绿豆价格是个什么行情？
(采访)零售商：一斤十一块了，毛绿豆十一块，这个明绿豆也差不多，(买得多能优惠吗？)优惠，买很多能优惠点，(很多是多少？)买个十斤二十斤能优惠点，(买十斤多少钱？)差不多差个几毛钱也就是。
(采访)零售商：(您记得去年的绿豆多少钱一斤？)十块钱三斤，现在十块钱一斤，(涨了三倍)，对。
逛了一圈我们发现，绿豆平均价在11块钱上下，最好的绿豆卖12块钱一斤，最便宜的绿豆也得10块钱一斤。
记者李磊：这绿豆价格这么高，那咱就买不着便宜绿豆了吗？唉，也不一定，这家超市里的绿豆就打折——9块9毛8一斤，不过和菜市场上10块钱的价格比起来，才便宜了2分钱，所以我们看了看，买绿豆的人并不是很多。
(采访)市民：打算买还没买呢，就是因为它太贵了。
(采访)市民：这绿豆贵的有点邪乎了。
这绿豆一涨价，可不得了了，市场上跟绿豆沾点儿边儿的，都跟着涨。
(采访)零售商：绿豆芽一块五，涨了，涨了三毛，(记者：还有跟绿豆有关的吗？)粉皮八毛一个，涨一毛。
(同期)早点铺经营者：(记者：我看您家里有绿豆饼呢，绿豆饼多少钱一斤呢？)绿豆饼现在不做了，绿豆太贵了，(记者：从什么时候开始不做的？)绿豆一涨到六块就不敢做了，我卖六块八，绿豆都六块。
绿豆一涨价，卖绿豆芽的可以改卖黄豆芽，做绿豆糕的可以改卖红豆饼，可是在咱们天津，有一样东西是怎么也绕不过绿豆这一关。是什么呢？
(采访)大福来西青道店经理马洪欣：以前我们最希望顾客越多越好，可现在只要听到要碗嘎巴菜，我就心疼。
其实，大福来心疼的不是锅巴菜，您瞧，这一碗嘎巴菜里除了点撸子外，可全是值钱的绿豆啊。大福来给我们算了笔账，全市19家早点铺，一天光绿豆就要1500斤。不过，尽管绿豆价在蹭蹭地往上窜，可大福来还在硬扛着，2块5一碗的锅巴菜不变价。
(同期)大福来总经理刘齐：始终没涨钱，现在就是拿库存来平抑市场。
通常，大福来是一年进一次绿豆，这批绿豆是他们去年十月份进的，每斤4块4毛7的，现在，这样品相的绿豆天津市场的批发价也得八九块一斤，绿豆价格太高，他们不敢进货，可眼下的库存，顶多让大福来再撑一个月。
(同期)大福来总经理刘齐：先看看价吧，如果不行也只能涨钱了。
是啊，这绿豆到底怎么就涨得这么邪乎了？到底谁在“豆你玩”呢？而且，记者还发现了一个怪现象，现在绿豆的产地价格竟然比批发还贵，这到底是怎么回事呢？一会儿咱再接着聊。
谁在“豆你玩”？
要说这绿豆价，现在涨得是有点儿邪乎，不仅咱们觉得亏得荒，就连做绿豆生意的人也是直叫苦，因为价钱太高，现在买绿豆的人是越来越少了。
(采访)零售商：涨得太高了，生意不如以前好做了，买的人少了。
发愁的不只是零售商，再往上推，手里有大量存货的批发商，日子就更不好过了。
(采访)批发商：就是买的少了，有的产地已经挣钱了，开始往外出货，这一出货，我们中间(批发)的就不好做了，就赔钱了。
这位批发商可是个大户，两个月前，以8块5一斤的价格，进了几十吨的绿豆，当时批发价还能卖9块6一斤呢，可如今，眼睁睁看着批发价已经跌破进货价。可就算赔钱也得卖，批发商说，生怕9月份新绿豆一下来，老绿豆价格再跌，手上的货可全砸了。另外，采访中，批发商还告诉我们一个怪现象，现在绿豆的价格，竟然产地价比终端市场上的还要高，这是为什么呢？
(采访)批发商：没有产量，去年大旱东北，好几个省大旱，根本产地没货，老百姓就产这点东西，可不往高里要价。
原来，东北大旱，引发绿豆减产，才是造成绿豆疯长的主要原因。再加上产区有人开始大量囤货抬价，绿豆价格终于被推到了历史高位。照批发商的说法，折腾半天，产地挣着钱了，批发商却落了个干赔！
(采访)批发商：(有炒家吗？)反正也有一定的因素，有一定的因素。
记者李磊：一斤绿豆十块钱，如果拿到股市上，差不多能买一股中国石油了，也难怪吸引了很多屯豆炒豆的人。不过现在不管是炒豆的也好，还是正常经营绿豆的这些商贩也好，是能出手就出手，所以咱不管绿豆将来会跌到什么程度，至少目前来看这个价是不会再涨了。 |
