| 从今年五月份开始，这大蒜的价格是一路的飙升，很多人也戏称它为“蒜你狠”，不过记者了解到，最近，这大蒜可是狠不起来了。
(采访)市民：比那阵便宜点了。
(采访)市民：我最近买了，七块钱买的，比以前便宜了一块钱。
(采访)摊主：(质量)好的大蒜卖八块一斤，原来九块，便宜了一块来钱。
摊主说，蒜价便宜了，关键是批发价回落了，那么批发市场上，一斤大蒜卖多少钱呢？
(采访)大蒜批发商：前几天卖到五块五，现在卖到四块八。
(采访)大蒜批发商：陆续就便宜，从六块五就开始往下便宜，一直到现在的四块多钱。
在批发市场信息室里，记者看到，两个星期前，大蒜批发价还是11块6一公斤，而现在已经降到了8块钱，合着一斤从5块8降到了4块钱。这也是从今年五月份以来，首次大幅降价，那么，这蒜价怎么会忽然降了这么多呢？
(采访)大蒜批发商：还是从产地便宜，他(游资)看不到利益了(就不屯了)，六块没人要，有一个降到五块八，五块七，我一看他卖(这么便宜)我五块六也买，就是这样降下来了。
原来在国家打压游资炒作的背景下，囤货商看不到利润，撤出市场，放出大量货源，这才拉低了蒜价。最近半个月以来，批发价每斤1块8的降幅中，产地源头价格回落的因素，就占到了1块7毛多。当然，政府出台的稳定物价举措，也对蒜价走低有一定的推动作用。
(采访)大蒜批发商：进门二百块钱，进门费不要了，一斤能便宜一分吧。
另外，减免高速费，也能让蒜价每斤再降个一两分钱。听起来这几分钱的降幅，影响并不太大，不过却让批发商进货更有积极性了。货源一多，价格自然也就下来了。
(采访)红旗农贸批发市场副经理徐宝起：原来货源在一万公斤左右，现在可以增加一倍将近两万公斤，现在逐步来大车了，好多五十吨以上的大车，以前很少。
稳定菜价，国家采取的减免高速费，进门费等措施，正在逐步显现效果。日前，发改委价格司副司长周望军表示，流通环节过多、成本过高是蔬菜价格上涨的重要原因。流通成本已经占到最终菜价的2/3到1/2，蔬菜从田间地头到百姓餐桌，往往要经过五、六个环节，每个环节都加价10%到20%。因此，成立合作社、实现农超对接是拉低菜价的根本对策。 |
