| 元旦放假啦！轻轻松松搜美食！健康美味不能少，还要吃得开心气氛好!今天栏目特别邀请了三位嘉宾和我们一起玩游戏，乐呵呵，节日佳肴，吃鱼锅。是什么挑战着他们的舌尖？又什么创意让“梵高”选择了他？元旦大放血今天谁买单，究竟是哪一位嘉宾掏钱请大家吃这顿红红火火鱼火锅？古法腌制的梭边鱼锅，滋补驱寒。鲜嫩滑口的罗非鱼翅锅，辣而不燥。秘制酸菜龙利鱼锅，让人口水直流。鲜辣飘香的鱼火锅不仅健康营养味道好，还吃出了开心的节日气氛。《食全食美》元旦特别节目和您一起分享快乐美食，开心迎新年！
播出时间：12月30日(周一)19:50
隐藏在河北路上的一家云南菜馆为什么这么火爆？《食全食美》带领吃客团为您一探究竟，一条鲜活鲈鱼怎样在花苞的映衬下大放异彩？一块形似“板儿砖”的食材是怎样在厨师手中化于无形？还有活力四射的佤邦小伙说出地道方言，令吃客大伤脑筋！吃客们为了免费的晚餐各显神通，最终是哪位“倒霉蛋”无奈买单全场的呢？2013年最后一晚，《食全食美》带您领略七彩云南!敬请收看19：45播出的《食全食美》！
播出时间：12月31日(周二)19:50
解放双手擅用小家电，新年打造喷香好味道。中餐吃遍了，我们就尝尝西餐吧。牧羊人派虽是派，却不使用面粉，土豆泥加上茄汁肉酱做出英国传统菜。小家电的使用让小岳省时省力，让美味加快脚步奔向餐桌。刺儿少肉多的龙利鱼做成鱼排和鱼汤，做一道菜的时间就能完成两道。龙利鱼排不用油锅炸照样酥香，不加醋的酸汤龙利鱼也能尝出酸辣汤的味道。更多精彩,尽在《食全食美》。
播出时间：2014年1月1日(周三)19:50
擅用小家电，下厨好方便。两位美女大厨先后用电饭煲和电压力锅带来超美味的奇妙美食！小岳不停地在往锅里加肉、加菜，这是要做什么大餐哪？原来是香气诱人、食材丰富的煲仔饭。全新的排骨炖法，绝妙的美食搭配，饭菜一锅出的排骨腊味煲仔饭，诱人又美味！厨艺达人谢姐又来喽，她会用新鲜的橙子和鲜嫩的鸡腿做出一道兼备果香、酸甜适口的柳橙照烧鸡腿。如何用橙汁做出香甜的照烧汁儿可是关键！两种酸菜，一份蒸土豆，全新口味的酸菜土豆泥，是谢姐为您奉上的另外一份惊喜。《食全食美》帮您发掘家里常见小电器的全新用途。
播出时间：2014年1月2日(周四)19:50
巧用小家电，下厨好方便，小岳利用料理棒做出最美味最下饭的肉包蛋丸，绞打肉馅时放入什么食材能让肉质更加细嫩?卤蛋时怎么调出口味最香浓颜色最漂亮的卤汁呢?让丸子鲜香嫩滑的秘诀又是什么?特邀美食嘉宾巧用电饭煲做出正宗的川味水煮鱼头，煎鱼头有什么窍门?如何炒出麻辣鲜香四味俱全的川味料汁呢?煮鱼汤时加入了什么神秘调料?最后给整道菜增香提味的制胜一步又是什么?更多精彩，尽在《食全食美》。
播出时间：2014年1月3日(周五)19:50
擅用小家电，下厨好方便！本期《食全食美》，小岳就用电饭煲为您巧妙变出一道异国美食“冬阴功汤”，既省时省力，又美味不打折扣！小岳用了哪几种食材，让冬阴功汤酸辣可口，鲜香味美？黄咖喱、红咖喱和绿咖喱在食材的搭配上有什么区别？青柠在这里能否用黄色柠檬替代？美食达人教您用电饭煲制作“无水焗羊排”，焯水时加入了什么“秘密武器”，能够有效去除羊排的膻味？包锡纸的目的又是什么？早餐不重样，全天正能量！看小岳如何用电饼铛做出卖相超好、香气四溢的“手抓饼”？精彩内容，敬请关注科教频道《食全食美》。
播出时间：2014年1月4日(周六)19:50
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