天津电视台公共频道《直播天津卫》第三季“挑战卫嘴子”即将录制完成,作为春节特别策划,“挑战卫嘴子”将在大年初二到初七晚18:18与观众朋友见面,每天一场地道的天津美食盛宴,保准让电视机前的观众过足眼瘾和嘴瘾。
《挑战卫嘴子》每期都有四到五家特色的天津小吃来到演播室,挑战14位大众吃货和3位嘉宾评审。这些特色小吃不仅有味觉的刺激,还蕴含着天津的风俗文化,所以节目在嘉宾评委的设置上既有中国面点大师商洪芳,也有津菜大师宋小海,还有天津地方文化学者郭文杰,几位评委从不同的角度对各种美食娓娓道来,勾起现场吃货团的共同回忆。更有经典的“佟马”组合,佟有为主持,马树春点评,两位老搭档默契十足,包袱不断,笑点颇多,边吃边乐,很有过年的氛围。
看点一:高手在民间
遍布津门的二姑包子,传承近百年的杜称奇的火烧,九十一岁的老天津卫四代同堂包饺子,每种小吃都有说不完的故事。
看点二:每天一个特色主题
姑爷驾到、大馅朵颐、年粘有余、有礼儿有面儿、回味无穷、开门纳福,六期节目六个主题,五花八门的馅食、面条、粘食等逐一呈现,每天都会评选出一家卫嘴子最“耐”美食,为观众奉上最地道的美食指南。
看点三:趣味环节精彩多多
天津姑爷回娘家到底应不应该干活?佟有为现场演绎乾隆和香妃的经典传说和那个小吃有关?元宵为何吃出了一段姻缘?一碗面65元为嘛成为了现场最高分?答案您看了就知道!
六期春节特别节目已经进入到紧张录制和后期制作中,节目组和摄像技术等部门克服时间紧任务重的困难,为的就是保证精彩的节目和观众如期见面,相信《挑战卫嘴子》会成为春节期间观众朋友的一道文化大餐,让人们了解更多天津美食背后的文化意味。
公共频道 李超 徐向羽
|