寒露节气,预示着寒冷的冬天离我们越来越近了。大家可能还记得,在立秋的时候我们就提出了“贴秋膘”的方法,也就是秋季进补的概念。当时提到进补还有很多的注意点,在进补的同时又不宜大补及过于温热,主要是防止补养过甚导致内热及燥邪乘机伤人。此时进补主要是为寒冷的冬季提前做好准备。到了冬季人体才能够抵御风雪严寒的侵袭,达到预防疾病、保健强身的目的。此时进补主要是为寒冷的冬季提前做好准备。本期《美食新气象》特邀中医专家王雷、养生专家姜波、营养师宛耘、烹饪厨师徐明峰做客节目,为您推出利好食材和节令美味,一道做法简单,好吃营养的“山东白菜”,一道色香味形俱佳的“虎皮尖椒鹌鹑蛋”,再加一道经典菜品“宫保兔丁”,健康营养、美食美味!精彩尽在周日晚《美食新气象》
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