立冬是进入冬季后的第一个节气,立冬养生温补调养很重要。为什么说银耳赛燕窝呢?炝拌素什锦中银耳是不可缺少的食材,宛耘老师教您制作一道更适合立冬节气食用的炝炒素什锦。麦穗鱼虽小,营养价值却很高,为什么小鱼小虾营养更丰富呢?作为冬季最常见食材的土豆有什么您不知道的特殊烹制方法吗?姜波老师带来一道山西名吃土豆炒不烂子。更多精彩内容敬请关注每周日晚《美食新气象》。
首播:2017年11月19日(周日)20:05