都说秋后一伏,立秋之后炎热的天气暂时还要停留一段时间,这个时候我们的中医专家给我们推荐了三种利好食材,猪肚,可以补益虚劳,缓解小儿积食。南北方做法差异很大,今天徐大厨就拿猪肚,给我们做了一道典型的潮汕菜,其中和猪肚搭档的辅料我们平时并不常见,到底是什么呢?大枣,可以和脾健胃,补中益气,我们经常买回家后生吃,但节目中,您会学到如何用大枣和莲子来炖猪蹄,大枣到底要不要切碎后入汤,您一看便知。海虾,可以补益虚劳,咱们天津人爱吃海虾,会吃海虾,每个家庭都有几道海虾的拿手菜,我们会给您介绍一道新派菜,让您眼前一亮,到底是什么呢?8月12日晚8点,都市频道《美食新气象》,告诉您答案。
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