串联：

　　马艳：携手两地商界。

　　杜挺豪：沟通民生民情，大家好，欢迎大家收看这一期的《津港直航》。

　　马艳：挺豪，你看我们的节目已经录了这么多期了，这些期我们和两地的观众朋友一起看了很多……

　　杜挺豪：对不起，喂，妈妈，对啊，好了，包在我身上了，拜拜。

　　马艳：挺豪，我们现在正在录节目，请你不要接电话好不好？

　　杜挺豪：对不起，对不起。我妈妈打电话来。

　　马艳：你妈妈打电话给你，有事情吗？

　　杜挺豪：我有个亲戚结婚，要我从香港买份礼物。

　　马艳：在香港买礼物啊？送给你要结婚的亲戚吗？

　　杜挺豪：对啊，没办法了，因为香港老字号品牌多、声誉好，千叮万嘱要我买份礼物，明天就寄过去。

　　马艳：明天早晨要把这份礼物寄出去，那哪有时间啊？我们今天要录一整天的节目，你不能再开小差了。

　　杜挺豪：没关系，因为今天刚巧要讲老字号品牌，我们可以顺便买一份礼物。

　　马艳：算你聪明，那好吧，我们今天录节目的过程中，如果有合适的地方就陪你买一份礼物吧。

　　杜挺豪：去哪一家呢？我想到了一家历史悠久，在香港很多人都知道，在世界上也很出名。

　　马艳：这么有名的老店，会是哪一家呢？让我想想看，会是哪一家？

　　杜挺豪：不要想了，跟我来吧。

　　解说词：

　　在香港老婆饼是结婚必不可少的东西，提起元朗的老婆饼，很多人就会想到那薄如绵纸的酥皮、清香嫩滑的馅料。其实让这种小吃名声在外的是一家有着五十多年历史的老字号——荣华饼家。成立于1950年的荣华最初只是一间普普通通的酒楼，最早出名的产品也不是老婆饼，而是月饼和腊肠。

　　采访：

　　荣华饼家有限公司经理 李应权：我们的月饼主要是在60年代已经开始了，首创白莲蓉。我们的白莲蓉是用最靓的双莲子、同最靓的蛋黄，用低糖、低油。我们的腊肠是天然生晒，选料上乘，用新鲜经过检疫的猪肉来制作的。用天然的肠衣，所以口感特别好。

　　解说词：

　　别看这月饼、腊肠不起眼，可是几十年来荣华就是凭着它把生意越做越大。产品种类也由最初的十多种发展至三百多种，自动化流水线代替了传统的手工制作，使品质有了更高的保证。如今荣华的二十八家门市店已经遍布港九、新界，荣华月饼、老婆饼也作为香港的特色食品销往欧美等地。

　　采访：

　　荣华饼家有限公司经理 李应权：因为未来是电子商贸的，所以我们公司在很早的时候在1996年就注册了mooncake.com的网址和ringwah.com的网址。消费者只要登陆这个网址，就可以购买荣华各式的产品和月饼。

　　解说词：

　　电子商务给这家老店带来了更大的商机，最近荣华的产品换上了精心设计的新包装，看来要想吸引更多食客的关注，外表也要下足功夫。不过在人们口味多变的香港，作为一个经营传统食品的老字号，荣华能够屹立五十年不倒，其中的秘诀恐怕不仅限于此。

　　采访：

　　荣华饼家有限公司经理 李应权：不论是月饼、腊肠，老婆饼都是在品质取胜，尤其是我们觉得未来的发展最重要的不但是品质取胜，还要在服务上令顾客满意，以顾客为上，以一种热诚来对待消费者，我觉得这是最重要的。