一天，就那么几个小时，在工作了一整天之后，有时你最后想做的事情就是做一顿可口的饭菜。但这点时间只有微波炉食品可以满足要求，尤其当你还有一个家庭需要照料，根本没时间可以全家人围坐在餐桌旁一起享用晚餐。现在，你的帮手就要来了。《Discovery探索健康》将推出全新系列专辑《健康晚餐轻松做》，以满足忙碌家庭安享美食的迫切需求。为了回应现代人共同的抱怨- “我们从来就没有一家人坐下来吃过晚饭”，系列专辑《健康晚餐轻松做》主持人兼烹饪书作家桑迪•理查德将就晚餐问题，向现实生活中需要帮助的家庭伸出援手。该精彩系列专辑将从2月25日起，每周三至周日18：50在科教频道《探索健康》栏目中隆重首映。

　　工作、孩子、上下班……在当今快节奏的社会中，你该如何让“家庭晚餐”回归呢？在系列专辑《健康晚餐轻松做》的每集节目中，桑迪•理查德将为不同的家庭提供建议，向其展示他们该如何打理自己的厨房、烹饪和生活，才能让他们每天晚上都能享用到一顿家庭晚餐。桑迪将评估这个家庭的膳食需求，决定该做什么和不该做什么，并为每个家庭提出可以节约时间、金钱和大量精力的新的膳食准备方式。系列专辑《健康晚餐轻松做》是一档充满趣味性和知识性的节目，揭密如何让面对不同挑战的忙碌家庭做出健康的晚餐来。桑迪•理查德是一位膳食计划专家，同时也是畅销烹饪书《炉火生涯》、《匆忙一族烹饪法》和《夏日匆忙一族烹饪法》的作者。桑迪是一位有七个孩子的母亲，当吃饭开始成为家中的敌人时，她着手寻找解决办法，并因此迷上了膳食计划。那是十九年前的事情，而她从此一发不可收拾。