都市饮食

　　现在，都市人对吃的要求已经不仅仅停留在“足食”上，而是越来越讲究饮食健康和饮食品位。在节奏紧张的城市里，要确保身体健康，蔬菜水果必不可少；要更好地提高工作、学习和生活的效率，优质蛋白不可或缺。餐桌上的绿色食品展开攻势，逐渐取代以往对人体有副作用的食物。人们开始更加有选择性地摄取食物，针对性地补充人体所需各种营养和微量元素。

　　从当初的“煎炒烹炸”到现在的“低脂少油，保留原汁原味”，人们对饮食的品位不断提升。吃肉类要求鲜、滑；做扒类讲求鲜、嫩，吃前要依据口味确定成熟程度……山珍海味佐餐，山野生菜却因健康时尚而备受青睐。

　　讲求饮食品位，不仅包括对菜品原料、烹饪方式等的要求，还包括对就餐环境的选择。恬静而舒适的用餐环境，会让您倍感饮食带给您的尊贵与惬意。“饮食者，人之命脉也”，民以食为天，现代人生活品质不断提高，很大程度体现在饮食习惯与观念的变化上。因此，追求品质生活的您，千万不要忘记：吃，也一定要有品！