『津港风情眼』
串联:
杜挺豪:马艳,在干什么?《津港直航》节目已经开始录制了,你还在看小册子。
马艳:哎呀,我知道,我不过是想给天津的观众朋友找一些新鲜的内容,别说,这本导游手册还是不错的,吃喝玩乐应有尽有,挺方便的吗?
杜挺豪:怪不得这么多人想做主持人,你看可以吃,可以玩,可以享受了。
马艳:你不要乱讲话,我很无辜的。
杜挺豪:是这样,如果你是第一次来香港,这本小册子真是非常有用。
马艳:确实不错。
杜挺豪:有我这个万事通,有特色的餐厅就有了。
马艳:那你就给我找几间有特色的酒楼和餐厅。
杜挺豪:没问题,你想去一个浴盆里面,亲亲密密吃地东西,做主持。你觉得怎么样?
马艳:在浴盆里面主持吃东西,又开玩笑。我不信你,没有这样的的地方。
杜挺豪:不是开玩笑,跟我来。
杜挺豪:没有骗你。
马艳:真是很有特色。
杜挺豪:我们点菜了,很有特色。
采访:
马艳:挺豪介绍的这家餐厅果然很有特色,我们觉得它的老板一定是一个很有新意的人,究竟他是如何创作这家餐厅的?怎么设计这样的风格,比方说我觉得这些都是很有意思的。
香港沙(口爹)王(集团)有限公司主席郑捷明:这个很喜欢的,这个地方是年轻人,他们情侣一对来的时候,他们一定要坐这个,因为他们坐在浴缸,我们叫浴缸,坐在浴缸里面感觉好像同在冲凉,一起吃饭很亲密,很有情调。
马艳:是啊。
香港沙(口爹)王(集团)有限公司主席郑捷明:这边也很有意思,这个是年轻人,他们绝对是很喜欢的,他们喜欢比较特别的,坐在里面好像是坐牢的感觉。
马艳:明白,是这样。
香港沙(口爹)王(集团)有限公司主席郑捷明:我们找一些西班牙的装修,我们觉得很特别了。这个窗户的花纹是西班牙的,还有西班牙,他们吃的东西,我们都写下来,用西班牙文。坐这个床,在床上里面坐,因为到后来,年轻人觉得坐在床上他们很不舒服,在日本有在床上(吃饭)因为他们(年轻人)喜欢,我们就把这个帘放下。
马艳:我觉得设计风格很好,我不知道你们的菜品是怎样定位的?它的口味是怎么样的?
香港沙(口爹)王(集团)有限公司主席郑捷明:因为我们全部都是看年轻人,所以我们看年轻人,注意喜欢吃什么,我们就做什么。
解说词:
在香港,不经意间就可以找到具有不同特色的酒楼餐厅,在这里可以品尝来自世界各地的美食,同时还能感受到多元文化相互交融的魅力。白天这里是餐厅,到了夜晚这里又兼具酒吧的功能,在歌手的演唱声中进餐,感觉还是很惬意的。
采访:
马艳:你们这家店的设计真的挺有特色的,我觉得既有餐厅的感觉还有很强烈的酒吧风格。我不知道最初你们设计这家店的时候,是出于什么考虑呢?
香港德米有骨气集团助理经理郑霆伟:我们走的风格是日式的风格,你看我们的卡位,客人有自己的私人空间,还可以看到外面的现场乐队表演。
解说词:
繁华喧嚣的都市,香港人更喜欢营造出不同的餐厅氛围,模拟出亦真亦幻的场景,置身其中可以暂时忘却尘世纷扰。
采访:
香港鸿星海鲜酒家集团高级营运部经理何丽诗:我们提出以竹林为主题,所以走进去高高低低,亭台楼阁蜿蜒,给人感觉就像去到江南,置身江南吃江南菜。
解说词:
为了迎合年轻人的追求时尚心理,香港餐厅经营者还不断推出具有科技含量的餐厅装修。
采访:
香港美心食品有限公司快餐总经理甄伟明:用餐之余同一时间可以通过荧光屏接受资讯、娱乐、MTV或者是新闻的消息、财经的消息,餐厅都支持无线上网。 |