食： “五一”吃出靓丽春颜
正值五月，春归大地，这是一年中气候变化最为无常的季节。平日里马不停蹄的工作，五一长假无疑给都市人恢复身体正常生理功能，休养生息提供了良好的契机。尽量减少能量消耗，从饮食上提供身体所需的各种能量和营养，是“五一”期间调理身体必修的功课。无论您在家休息还是外出游玩，都要注意以下食物的摄取。
★ 提高免疫力的食物
春季，气候干燥，空气中存在大量的病菌，如果您所处的环境通风不畅，就更容易造成细菌繁殖，因此人们有必要多吃一些增强免疫力的食物。研究发现，维生素E能促进免疫系统产生抵抗感染的化学物质，增强机体免疫能力。维生素E主要存在于坚果、瓜子和每日三餐的烹调油中。适当食用这些食物可以提高植物性脂肪的摄入，补充体内的不饱和脂肪酸，使皮肤富有光泽。
★ 补钙的食物
一年四季之中，身体成长变化最快的季节就是春季，不应该忽视各种含钙食物的摄入。含钙量丰富的食物有虾皮，豆制品、海带、鱼干、牛奶等，其中牛奶所含钙的吸收率最高，因此，每日早餐补充一杯低脂牛奶无论对于美容，还是保持身体健康都十分必要。
★ 含咖啡因的饮品
温暖春季，人们容易疲惫困倦，手持浓浓的咖啡，让咖啡的香浓陪伴自己一整天或许是许多都市人的习惯。然而，咖啡尽管含有水，但其中的咖啡因会迫使你把水分大量地排出体外。因此在干燥的春季切不要用咖啡代替饮用水，喝两三杯果汁或绿茶，对于提神美容也是不错的选择。 |
