10月5日上午,由天津电视台都市频道主办,《津津有味》栏目承办的以“丰富市民假日生活,展现津味美食文化”为宗旨的2006“唐宋府”杯天津市第四届家庭厨艺大赛复赛在唐宋府美食新天地火热举行。
天津市烹饪协会秘书长郭立久、天津市食文化研究会执行会长许先、天津餐饮行业协会秘书长李家津等出席了此次大赛,并应邀与文化届人士组成阵容强大的评审团,对入围复赛选手的菜品从实用性、创新性及营养搭配等方面进行详细的考量。
通过初赛遴选的20个家庭在参赛前都作了充分的准备工作,复赛中表现出对厨艺由衷的热爱和精湛的技艺。他们带来的菜品不仅讲究营养、造型别致,名字也颇具新意。如,花好月圆、群英荟萃等,无不体现出参赛者对健康饮食更高层次的追求。经过两个多小时的品评、打分,大赛评委会最终选出6道菜品进入10月14日的家庭厨艺大赛总决赛。
此次家庭厨艺大赛不仅保留了往年大赛的特色和精华,奖品也更加丰厚。入围复赛的选手均获得价值丰厚的“厨房大礼包”,打入决赛的六名选手将在决赛中分享万元大礼。价值3000元的“金厨帽”大奖最终花落谁家?10月19日晚19:30的《津津有味》特别节目中,我们将为您揭开谜底。精彩的家庭厨艺大赛总决赛,热爱厨艺的您千万不要错过!
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