食：觥筹交错间 闲话婚礼食俗
我国地大物博，各地的婚礼食品在寄托美好祥和寓意的同时，又各有自己的一套风俗习尚，可谓是五光十色而又别具一格。
北京——不熟的饺子
旧时，京西居民结婚前一天，女方要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面。结婚当天，新娘下轿后要吃子孙饽饽长寿面。入洞房后，新郎新娘同坐，并由“全福人”喂没煮熟的饺子，边喂边问：“生不生？”新娘定要回答：“生”！寓意早立子。
闽台——“三茶天礼”
我国以茶待客的礼仪源远流长，茶文化浸渗到婚礼之中并形成趣俗的当推闽南和台湾，其婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”，洞房合欢时的“合茶”。在当地茶树是缔结同心、至死不移的象征。
湘楚——无蛋不成婚
在湘楚大地的农村，至今仍保留着一种古老而有趣的风俗，即整个婚事都离不开鸡蛋。订婚时，男方和媒人到女方家敲定婚期，女方要以蛋招待，每人每碗四个鸡蛋。婚礼当天，去女方接亲的亲属和媒人，一律要吃蛋启程，寓意兴旺发达，常来常往。新娘接来后，女方送亲人员在男方又要吃一碗煮鸡蛋，个数逢双，要么两个，要么四个；新郎、新娘每人一碗鸡蛋加鸡腿，预祝新婚夫妇白头偕老，幸福美满。 |
