食：初春排毒 饮食当头

　　春天是一个欣欣向荣的季节，从刚一立春，热爱生活的您便开始期待着那一方蓝天碧草，鸟语花香了吧？在即将到来的春日暖阳中，红润的气色，健壮的体魄，也一定会为生机勃勃的春日增添无限的活力。所以，在冬末春初之际，一定要做好排毒休养的功课，到春光明媚之时您就可以尽显健康活力的风采了！

　　刚刚经过一个冬季，人体内积累了较多的毒素，加之早春天气变化无常，机体不容易保持新陈代谢的平衡和稳定，有时会出现诸多不适。比如，头痛、皮肤黯哑、上呼吸道感染等，要避免这些现象，我们在早春就要减轻毒素对身体的伤害。除了及时饮水排毒，食物疗法当然是您最安全、最放心的选择。

　　我们提倡以天然食品取代精加工食物，食用菠萝、木瓜、梨等新鲜果蔬。早春气温偏低的时候，您可以适当食用红辣椒、红苹果等红色果蔬，它可以使您身体产生一种热能，使体温升高，直接抗御感冒病毒。此外，胡萝卜、山芋等蔬菜的根、皮，含有丰富的锌、铁，这些矿物质也可增强人体对疾病的抵抗能力。冬末春初气候干燥，如果您嘴唇干裂，食用一些动物的肝、肾、心等内脏，及时补充维生素B2，症状将会得到缓解。值得一提的是，在呼吸道容易出现问题的初春，喝一些鸡汤，可以保护咽间的血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞和咽干咳嗽等症状大有裨益。