嘉宾介绍:“神刀陈”陈子宝,厨艺表演达人,有“中国烹饪第一刀”之称。曾创造8米飞刀和腿上切肉丝的吉尼斯世界纪录。
王中海,大刀面传人,擀面用两根长棍,切面用巨型大刀,擀出来的面薄如蝉翼,切出来的面细能穿针。
王志刚,善用小刀将各类食材雕刻出精美造型,与陈子宝合作巨龙造型作品。
从炊事员到“神刀陈”,缘于一盘象棋和一部电影——来自河南的陈子宝走上厨师之路,源于一盘象棋。当时服役的陈子宝所在的部队营长喜欢下象棋,在军营中已无敌手,结果同样擅长象棋的陈子宝被战友推荐和营长下一盘,作为新兵的他毫不给营长面子,连赢几局。和营长日渐熟络的陈子宝,受到营长的鼓励,觉得自己应该“学门手艺”,便申请去了厨师学校培训,回来后成了炊事班长。后来学会厨艺的他,偶然一次看了周星驰的电影《食神》,惊讶的发现原来做饭用的刀可以耍出这么多招式,勇于挑战的他,开始了练刀之路。
苦练神功,三样“秘籍”必不可少——陈子宝在北漂期间,住在地下室,但是他依然坚持练刀,现场主持人拿出了他的三样“秘籍”:砖头、毛巾和棉被,三样东西看起来风马牛不相及,事实上,砖头是陈子宝拿来练臂力的,毛巾则是包在手臂上避免受伤的,而棉被,则是他铺在地下室房间隔音的。经过了几年的刻苦练习,陈子宝终于练成了徒手抛刀,腿上切肉丝等独门绝技,也让周围那些一直不看好他的人惊叹不已。
“神刀陈”遇到“大刀王”,刀王争霸谁胜出——在陈子宝展示了他的几项绝技之后,迎来了他的挑战者——“大刀王”,来自河南的“大刀王”王中海,是“大刀面”的传人,用八斤多的大刀能够切出能穿针的的细面条,不得不称得上是一项绝技。那么现场两人比拼切菜的薄度和细度,谁又能更胜一筹呢?更多精彩,敬请关注本期《男人世界》
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