在刚刚出版的《中国奶业年鉴》一书中,本市武清区中国奶业协会列为全国奶业发展20强县市。据了解,今年武清区的鲜奶产量将达到14.8万吨,销售收入近3亿元,快速发展的奶牛养殖业已成为全区农业结构调整的支柱产业。
据了解,多年来武清区一直是天津最大的传统粮食生产基地,粮食播种面积占全市的四分之一,总产量占全市的三分之一,但受市场、品质、营销等多方面因素的影响,投入多,收效低,农民增收缓慢。
近年来乳品市场的发展让武清人到了商机。尤其是京津两大消费市场已成为国内外牛奶加工企业的关注重心。许多企业也开始在这一区域寻找奶源基地。利用自身优越的地区位置,武清区开始走上了奶业发展的道路。目前,全区已建成高标准的奶牛繁殖小区44个,奶牛存档达到4.6万头。所有奶牛繁殖小区全都通过了无公害认证,成为无公害绿色牛奶生产基地。有了奶源建设的基础,为了让奶牛小区和养殖户进入循环的产业链,近年来武清区也开始内育外引,壮大奶品龙头企业,与国内有实力的知名乳品集团建立广泛联系与合作,扩大鲜奶就地加工的规模。先后引进了浙江娃哈哈、黑龙江完达山、天津福是妙等加工企业来此投资建立永久性加工基地,目前日加工能力达到500余吨。与此同时,有关部门还在不断加强与北京、天津、上海、内蒙古、河北等地乳品加工企业的联系,每日销往区外的鲜奶超过200吨,为养殖奶牛的农民拓展了长期稳定的加工销售渠道。
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