李连群
李连群 天津市集贤大酒家有限公司总经理 从天津最年轻的特技烹饪大师到酒店总经理18年时间实现了他最初的愿望——给自己一个机会,展示一下自己的能力。
年轻时的李连群就表现了一种冲劲,一种敢想敢干的魄力。二十六七岁的年轻厨师坐上了管理的位置,李连群说当时也谈不上什么管理经验,而且还身兼数职呢。
小餐厅在李连群的带领下营业额月月看涨,作为管理者的李连群实现了他的第一次管理创新。
善于研究市场的,善于经营的李连群在酒店业务不断扩大的同时,又有了一次新的创新。引入错位经营理念,而不搞连锁经营。
李连群说错位经营给管理者给酒店所有员工带来的是更大的难度,但这也是为了在激烈的市场竞争中让消费者多一些关注,让客人们多一份选择,同时也是多给自己一个机会。
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