·巧煮饺子不粘连

　　在北方，大家都爱吃饺子，经常性的一家人围在一起热热闹闹得包饺子，但是有一个共同的问题让大家头疼，那就是煮饺子的时候稍微不留神，饺子就会粘连在一起。

　　现在，巧管家经过多方试验，终于发现了一个小窍门：那就是包饺子和面时，在一斤面中加一个鸡蛋，或者在煮饺子时加一段大葱，饺子保证不粘连。

　　·饮料瓶不能装酒醋

　　时下，各种塑料瓶装饮料受到广大消费者的青睐。与此同时，人们对于盛过饮料的空瓶也“情有独钟”，拿来盛装酒、醋、酱油等调味品。倘若短时间内装一下也未尝不可，若反复使用，最好不超过半年，否则，将危害人体健康。由于塑料瓶仍含有少量乙烯，如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物，则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染的食物，会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等，严重者还可导致贫血。此外，用饮料瓶盛装酒、醋等，瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化，释放出更多的乙烯，使长期存放于瓶内的酒、醋等变质变味。

　　·想健康经常拍拍耳朵

　　拍耳朵对身体有益后，天天坚持，好处的确不少。人体各部分都通过经络与耳朵有着密切的联系，而且耳朵上分布有79个穴位。经常拍打耳朵，可刺激穴位，按摩经络，促使气血运行，保持相对的生理平衡，使耳膜保持良好功能；还能消除疲劳，振奋精神，促进思维，清神醒脑；活跃肾脏内气，抗衰防老；促进胆汁分泌，有利于胆道的通畅，防治胆囊炎、胆石症等疾病的发生、发展；能促进血液循环，防止动脉硬化，抑制高血压形成。拍打时掌距约10~15厘米，每回拍打100次，注意不可用力过猛。