《今日生活坊》记者在逛街的时候发现了一家咖啡用具专卖店,在这里顾客不仅可以体会亲手制作咖啡的乐趣,还可买到各种家庭使用的咖啡用品。
要做一杯特色咖啡当然离不开专业的咖啡用具喽,在这家咖啡用具专卖店里,您可以找到自己做咖啡的一切必备品。象进口咖啡豆,个性咖啡杯,磨豆机应有尽有,当然最养眼的还是这些来自世界各地的特色咖啡壶。与电动咖啡机把部分过程交给一个机器相比,用这种虹吸壶煮咖啡好像更能满足一些喜欢自己动手的人了。听说,现在它在年轻人当中很受欢迎,因为它不光可以萃取出咖啡中最完美的部分,而且这种虹吸式煮法也会带有一点实验室味道的精确感。
一句话:在这个小店中有些有趣小玩意,沙漏全部留过时,这壶咖啡就煮好了。也就是说,这个小沙漏是个计时替代器,沙漏流过的时间就是虹吸壶煮咖啡所需要的时间。
诶,再看看它,这个温度计怎么放到牛奶中去了?
(采访)
咖啡用品专卖店负责人李晓忠:用于测量奶温,在红色区域时,最适合打奶沫。
说到打奶沫,当然离不开这些专业的鲜奶泡沫调理器,它可是在家制作“卡布奇诺”咖啡的必要工具之一。如果你是一位喜欢自己动手DIY的人,那一定要将它们收入囊中,自己体验一把制作咖啡的浪漫情调。
(采访)
咖啡用品专卖店负责人李晓忠:现在咖啡店多了传播这种文化的人也多了,有的人用过,就看哪里有卖的,如何制作许多人问这是干什么做的,买走了自己制做。
看着咖啡和水亲密接触,闻着浓浓的咖啡香味,真是令人惬意。难怪《今日生活坊》的记者熊欣也忍不住,想亲自尝试一下,也许这不仅仅是体验喝咖啡,做咖啡的乐趣,更可以进一步感受到精致器具所带来的视觉盛宴。 |