菠萝是夏威夷的特产水果之一,当地产的菠萝是低酸品种,甜而不涩,一直受到市场的青睐。但随着竞争的激烈,不少夏威夷果农转而种植其他水果,当地的菠萝种植面积正在不断地减少。
近年来,夏威夷菠萝受到了产自泰国、菲律宾、印度、巴西以及哥斯达黎加等地的菠萝的冲击。由于这些国家劳动力和土地成本低,他们出口的菠萝价格更加便宜,因而也更具竞争力。美国水果巨头德尔蒙特公司今年2月份宣布,到2008年,他们将停止夏威夷的菠萝的贸易,并将裁员700人。
肯尼思是夏威夷当地一名果农,由于目前种植菠萝利润很小,他已经准备改种番木瓜、诺丽果等夏威夷的特产水果了。由于不少果农与肯尼思的想法一样,目前夏威夷菠萝的种植面积正在不断减少,已从1987年的3万5千英亩下降到了2004年的1万3千英亩。随之而来的就是产量不断减少。2005年,夏威夷菠萝产量减产4%,由2004年的22万吨减少到了21万2000吨。
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