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肥料，一向被看作是农作物的“粮食”，这农作物“吃粮”就和人吃饭一样，不仅要吃饱，还要吃得健康，吃得有营养。那么，保证农作物的“粮食供给”最重要的就是依赖于各种肥料配方的不同比例组合。5月18日《今日经济报道》的『说说新职业』我们就来关注农作物的“专业厨师”——肥料配方师。
职业名称：肥料配方师
职业定义：从事肥料配方、肥料应用及效果评价等工作的人员。
在天津市农科院的土壤肥料研究所里，记者见到了高级农艺师孙长载，他从事土壤肥料研究已经有20多年的时间了。采访中，他告诉我们，和眼下很多新兴职业相比，肥料配方这个工作看起来是很枯燥的，经常要查阅大量资料，计算各种配方比例，并且和泥土以及瓶瓶罐罐的化学药品打交道，可是当你真正投入其中的时候会发现这个职业非常有乐趣，特别是当看到自己的肥料配方应用在农业生产中，达到了农业增效、农民增收的效果时，心里会觉得非常满足和欣慰。
(采访)
肥料配方师孙长载：每年5月20日左右华北地区都会有很大的风，传统配方生长的小麦秸秆比较软，大风吹过后会减产。使用了我们的新肥料后，秸秆可以变得坚挺，不仅减少了大风带来的减产损失，还可以增加产量。
采访中，孙长载告诉我们，在从事肥料配方工作的20年中，自己最大的体会就是，做好这项工作除了必备的土壤肥料学、植物营养学等基础知识，最重要的就是要对农业种植充满热情，能够耐得住寂寞和清苦。据了解，目前，我市从事肥料配方工作的人员不足百人，许多基层乡镇更是严重缺乏施肥过程中的技术指导人员。如果以一个乡镇需要3—5名技术人员计算，我市现有的技术人员仅能满足全市需求的1/10。据了解，目前中央已经明确提出要大力推广科学施肥技术，把科学施肥作为提高农业综合生产能力，促进农业增效、农民增收及农业可持续发展的重大措施来抓。同时财政部也拨出专款支持科学施肥工作，在全国大规模实施了测土配方施肥补贴项目，免费为农民服务。在中央政策的引导下，相信从事专业的肥料配方的技术人员将大有作为，他们的待遇也会逐渐提高。 |
