用一个劣质的包装袋去装一个质量合格的冰激凌,那结果就是让冰激凌也被污染了。一直以来,我们关注的只是食品本身的质量问题,其实,与食品亲密接触的包装的好坏也是决定食品是否安全的重要因素。国家质检总局日前就决定,将对保险膜、塑料桶、奶瓶等39种塑料食品包装产品实施市场准入,今后这些包装没有QS标志也不得生产和销售。
对食品包装的严管自然是源于目前食品包装的质量现状。国家质检总局近期的一次抽查显示,除一般的塑料袋外,专用的食品包装袋抽检不合格率高达15%。位于开发区的国家包装产品质量监督检验中心,是国内最大的包装产品检验实验室。各大食品企业的食品包装都要送到这里进行质量检测,检测的产品包括一次性餐盒、饮料罐、食品包装袋等,食品包装如果有质量问题,就会在这里被发现。
(采访)国家包装产品质量监督检测中心副主任刘波:在多年的检测实践中我们发现,一些塑料包装存在氧气透过量大,或者封口封的不好,造成食物变质,同时一次性纸餐盒的蒸发残渣超标,造成不合格物质渗透到食物中危害人体。
另外,如果包装的印刷有问题,也会引起油墨污染。这么多的质量问题是怎么造成的呢?记者了解到,目前我国有食品用塑料包装等制品的生产企业3700多家,其中10人以下的就有1100多家。由于此前没有对这些企业进行特别的质量控制,因此一些问题就出现了。
(采访)国家包装产品质量监督检测中心副主任刘波:一些企业用回收料,降低成本引发质量问题,一些企业本身生产能力就不够。
质检总局表示,在对39种塑料食品包装产品实施市场准入后,今后将逐步对金属、纸、陶瓷等所有材质的食品包装实施市场准入制度。质检总局同时要求,所有食品企业今后不得使用未获得许可的食用塑料包装、容器、工具等制品。在这里提醒广大消费者在购买食品或食品用塑料包装等产品时,注意认明包装上的“QS”标志。 |