这两年，由于人们都认识到牛奶对身体健康的好处，所以牛奶销量是逐渐增大，液态奶的市场竞争也是越演愈烈，厂家都在想法让自己的产品价格更具竞争力。而在此时，天津市场上却特立独行的出现了一种高价牛奶，它的价格有多高？市民对这种自称为是极品的牛奶又是如何看待的呢？它的营销策略能不能在低价竞争中成功呢？
经过四处寻找和打听，记者终于在和平路上一家超市里，发现了这种牛奶。整盒标价158元，盒内共有12小盒250毫升装的纯牛奶，也就是说250毫升的牛奶要13块钱还多。相比现在市场上最高不过2块钱的普通利乐包装奶，价格高出6倍多的极品奶，市场情况如何呢？
据卖场销售人员介绍，这种高价奶目前只在市内的两家超市和天津机场里销售，他们这个卖场是8月10号摆出这种牛奶的，但是直到9月7日，也没有卖出一箱。而且，记者发现卖场的布置也很有意思，高价奶远离普通液态奶，与高级奶粉、白酒摆在一起销售。一边是买一箱赠六袋的促销场面，另一边是100多块钱一箱的极品牛奶，都是牛奶，如此大的价格差距让很多消费者感到不可思议。
(采访)
消费者：注重奶质，但价格贵。
消费者：送朋友可以考虑。
那么，这种牛奶为什么这么贵呢？厂家介绍，这种牛奶是用牛初乳制作的，只有每年的4、5月份才会产出一部分奶牛的初乳，原料珍贵所以产品的价格也比较高。在低价竞争的市场环境中，厂家想独辟蹊径的走高端销售路线。不过，在天津上市一个多月来，这种高价奶在零售市场的销售情况并不乐观，是不是它在天津水土不服呢？地产品牌对此又是怎么看的呢？
(电话采访)
天津海河乳业有限公司技术中心主任冯永强：短期、节日销售可能会不错，但不长远。
十一、中秋两大节日就要到了，既然是加入了礼品概念，现在来判断高价奶的命运还有些为时过早。不过，牛奶毕竟是一种对保质期要求比较高的食品，相信很快就会见分晓，是坚守市场还是无奈退出，都要由消费者说了算。 |
