美国一家连锁超级市场日前推出了一套所谓“营养导购系统”,他们给在市场里销售的食品按其营养成份评级,并用星级的方式标注。这种营养星级标准刚一推出,就受到了营养专家的好评。
这家连锁超市公司将食品按其营养成份进行评级。他们把研碎的粗的谷物列为最有营养的“三星级食品”,烤豆子则是有营养的“一星级食品”,而膨化食品被认为最没营养价值,所以连一颗星都没有。
现在这家超市公司下属的150家超市中已经开始采用这套营养星级系统,他们希望这能帮助消费者找到他们所想要的健康食品。对于这种措施,营养专家们大声叫好。因为根据美国联邦政府公布的统计数字,现在有2/3的美国人体重超标,而大量的“垃圾食物”被认为是造成这种现象的罪魁祸首。
|