与环境相比，食品安全同样重要，给您提个问题，平常买鸭蛋时您怎么挑呢？有的人认为，红心的好，喂的天然饲料，营养高，不过事实未必如此，这不，日前北京工商部门在检查中就发现，部分产自河北省的“红心鸭蛋”含有苏丹红，那么，这种红心鸭蛋天津市场是否还有出售呢？

　　记者以消费者的身份走访了天津友谊菜市场、体院北菜市场等多家农贸市场，询问是否有红心鸭蛋出售，摊主们一听红心鸭蛋都很警惕，纷纷摇头。有些摊主说，红心鸭蛋有毒，现在查得很严，不让卖了。

　　(同期声)销售商：没有，红心鸭蛋不好，不能吃，不让买了，有也不能卖。

　　也有部分摊主称他们有红心鸭蛋出售，但现场切开后并非红心鸭蛋。摊主们反映，北京发现部分红心鸭蛋含有苏丹红的消息经媒体报道后，我市工商部门已经加大了检查力度，目前市场上很难见到红心鸭蛋的踪影了。那么市场上的红心鸭蛋是否真的已经销声匿迹了呢？记者在暗访中发现，仍有部分红心鸭蛋暗中出售。虽然管理比较严，但见有了主顾，一家摊主还是塞给记者一张名片，表示如果有需要，他们有白洋淀产的红心鸭蛋，可以预定。

　　(电话采访)销售商：有，你要多少？你要十斤就给十斤，要二十斤就二十斤。

　　看来这些红心鸭蛋并未完全退市，记者在我市某超市也发现了红心鸭蛋的身影，虽然不是产自白洋淀，但您看这种来自湖北的产品还特别表明“红心油黄”，至于这种产品是否会含有苏丹红就不得而知了。工商部门提醒，正常鸭蛋蛋黄是橘黄色的，而市场上的红心鸭蛋似乎就真假难辨了，目前北京工商部门已将所有产自河北的红心鸭蛋进行下架处理。

　　未必市场上所有的红心鸭蛋都有问题，但既然出现了含有苏丹红的，还是建议您改改您的挑选习惯吧。