今年9月份,美国多个州刚刚爆发了由菠菜引发的大肠杆菌感染。而日前,美国新泽西州又再次出现大肠杆菌集体感染事件,目前已造成至少22人染病,其中两人病情严重。由于有患者曾在当地知名的墨西哥风味快餐店塔可钟用餐,调查人员4号宣布他们已经锁定这家品牌的三家连锁店寻找病源。
根据美国卫生官员的调查,在11月17号至28号期间,新泽西州染病的20名患者都曾在三家塔可钟快餐店中用过餐。但到目前为止,塔可钟公司还没有就此事件的最新发展做出回应。与此同时,在美国的长岛也爆发了大肠杆菌感染事件,现在造成14人染病。调查人员说,其中10人也都曾在塔可钟快餐店用过餐。
大多数大肠杆菌感染都与进食没有烹调熟的肉类,或者是类似菠菜这样的多叶蔬菜有关。今年早些时候,在全美闹得沸沸扬扬的“毒菠菜”事件就曾造成3人死亡,200多人患病。
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