霜降节气要平补,猪蹄具有补气血、强筋骨的功效,嘉宾教您猪蹄巧去毛的实用小窍门。徐大厨带来一道美味养生的芸豆蹄花汤。银耳是霜降节气一味滋补良药,那么银耳除了煲汤还有什么简单的烹饪方法吗?宛耘老师教您制作一道美味爽口的银耳炒苦瓜。橄榄清肺利咽,那么橄榄怎么入菜呢?姜波老师带来一道老北京的传统蜜饯橄榄果子干。更多精彩内容敬请关注每周日晚《美食新气象》。