春节长假过去了，可能到现在还有不少人沉浸在热热闹闹的春节里，没缓过神儿来呢，回忆回忆这个假期，在走亲访友过程中，好东西吃了不少吧。不过，人怎么也扛不住顿顿鸡鸭鱼肉呀，别的不说，胃口也该跟您抗议了，所以长假过去，首先就该调理调理您的胃了。

　　2月26日上午，记者在天津市一些医院看到，来这里就诊的患者数量还真不少，尤其在内科、急诊等科室里，值班医生就更忙了。

　　(采访)天津医科大学总医院急诊中心 主任医师 柴艳芬：假日里胃肠疾病增加……

　　医生提到的这些症状，有人专门给总结了一下，叫做“美味综合症”。 很多人在暴饮暴食之后，严重点的就要看医生了，症状轻微的则会出现头晕、心慌、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等，这都是“美味综合征”的症状。

　　一般来说，鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品中含有丰富的麸酸钠，一方面大大刺激人的味觉，但另一方面如果过多食用，在肠道细菌的作用下，很有可能会转化为有害物质，严重的甚至使生理功能发生紊乱。另外，大块吃肉、大碗喝酒虽然豪迈，却非常容易引起急性胰腺炎等疾病。专家提示，饮酒之前最好吃些温软的食物，点菜时要特别注意先要一些粥、羹、软面等细软食物。

　　另外，专家建议，长假之后，很多人会感觉疲劳，这时要多补充碱性食物，比如新鲜的蔬菜、水果、鲜奶等。

　　《今日经济报道》2007年2月26日要闻：