主持人：夏日里气候炎热，食品保存不当容易变质，所以人们对于饮食安全的警惕性很高。但是入秋之后，天气转凉。人们往往放松了饮食安全的意识，食物中毒也很容易发生。
天凉好个秋 防病不松口
画面：为了预防和控制食物中毒事故的发生，目前，卫生局发布了“关于加强秋季餐饮业卫生监督预防食物中毒的通知”。主要针对学校、宾馆、饭店等就餐人群多，食物中毒高发的场所。通知特别提出针对食物来源，加工过程，用餐人员、环境，餐具等内容的“一严禁四严格”的方针。即严禁使用无证、过期，变质食品。严格控制食品加工中生熟区分。严格控制是食品制作过程的加热时间和温度，进食和食物放置的时间。严格执行集体食堂、供餐单位和百人以上聚餐的登记监管。严格控制餐具药物消毒的浓度和时间以及加热消毒的温度和时间。
主持人：前不久的福寿罗事件着实把咱们吓了一跳。防治病从口入，大家还是小心仔细一些吧。
