近一段时间，全国粮油等副食品价格持续上扬，大豆、食用油及面粉的涨幅已接近10%。不过这两天副食品价格的涨势已经趋于平稳，记者了解到，有关部门也做好了节前粮油价格监控和供给的准备。

　　记者在走访一些超市后发现，随着油、面粉等副食品价格的持续上涨，一些促销的食用油早已售空，超市工作人员说，目前很多食用油品牌已经取消了打折或赠送活动，一些品牌的售价也略有涨福。

　　(采访)

　　市民：以前5升的油还送一小瓶，现在不但没打折，连送的也没有了。
　　市民：果子涨到3毛钱每根了，馒头涨到1块3四个。

　　不仅仅老百姓觉得这次涨价带来的影响明显，连专门做粮油生意的经销商也是叫苦不迭。12月7日，记者来到我市最大的粮油批发集散地——兴耀粮油批发市场，很多批发商向记者吐了苦水。

　　(采访)

　　食用油经销商：5升的油每桶涨了5块。
　　面粉批发商：现在每袋只能赚5毛钱，这个月下来只能保本。

　　这位面粉批发商告诉记者，从10月中旬粮油涨价以来，他的生意就不好做了。以25公斤一袋的面粉为例，由原来的46元上涨到现在的54元，因此11月他的销售量下降了一半。尽管目前粮油价格有不同程度的涨幅，但市场中并未出现大面积的集中购买油、面的情况，很多消费者表示，他们还是按照日常的消费量来购买，并没有储存的打算。

　　(采访)

　　市民：那没有必要，买多了都捂坏了。

　　据业内人士分析，今年国内小麦的收购价普遍高于市场预期，出现了部分农民惜售小麦的情况，从而导致了面粉加工企业货源不足，面粉价格比往年涨幅较大。而以大豆为主要原料的食用油，由于国际期货价格的上扬也直接影响到了国内食用油价格。记者从相关部门了解到，目前我市已经从山东、河南等地集中采购了数万吨的小麦原料，保证面粉的生产供应，并密切监控粮油的价格走势，随时采取应急方案保证市场的正常需求。记者了解到，目前我市的粮油价格已基本趋于稳定，节前不会有大幅的波动。

　　《今日经济报道》2006年12月7日要闻：