中秋节快到了,照着以往的规律,阳澄湖大闸蟹要9月中下旬才能上市,那么今年,这些螃蟹能提前上市吗?我们去江苏常熟市的大闸蟹交易市场看看。
现在,阳澄湖大闸蟹交易市场里卖的几乎都是个头较小的六月黄或者是池塘养殖的大闸蟹。真正生长在阳澄湖里的大闸蟹预计要在10号左右才开始试捕,12号左右第一批“中秋蟹”就可以上市了。为保证阳澄湖的水质,这几年阳澄湖围网养殖面积一直在减少,预计今年大闸蟹的开市价格会比去年同期上涨一成左右。不过,因为水质改善,大闸蟹会更加美味。