山西的面食种类繁多,其中有一样叫作“炒不烂”,您听说过吗?本期嘉宾张女士就是一位地地道道的山西人,她将教大家来做这道炒不烂,不需要技巧,一学就会。您可千万不要错过本期美食大搜索之百姓私家菜版块。
播出时间:2012年4月9日