| 嘉宾介绍：赵津生，天津著名相声演员，师从相声名家范振钰。2010年登上央视虎年春晚的舞台，与姜昆、戴志诚携手演出相声《谁来说相声》。参演过《杨光的快乐生活》、《哏都青年》等影视剧，深受观众的喜爱。
春晚舞台大显身手——2010年虎年央视春节联欢晚会上，赵津生与姜昆、戴志诚合说了相声《和谁说相声》，让他迅速火遍全国。相声《和谁说相声》中有很多新兴时髦的词汇，这些词汇对赵津生而言无疑是陌生的，他必须先硬记下来，然后慢慢去了解其中的意思。《和谁说相声》主要汲取了当年最火的电视剧《潜伏》里的元素，但赵津生平日忙于演出，很少有时间坐下来看电视剧，因此对《潜伏》几乎没什么了解。“姜昆给我一个这部电视剧的光盘，让我回去看，30集呀，相声本子也没写这句词在哪集中，但我得知道它出现在哪一集，当初演员说这台词是什么精神状态，背景是什么，表情是什么，这些我都必须搞清楚。”一集四十多分钟，总共30集的《潜伏》，在这三个月中，赵津生天天看，有时看得脑袋都木了，但是更让他觉得可气的是，春晚相声中提到的一句台词到了第28集中才出现。对相声本子的修改是家常便饭，赵津生也记不清本子从最初到最后定稿修改了多少次，而他却说这都是很正常的事。更有甚者，当他已经带着耳麦要登台了，编导一路小跑过来告诉他要临时换词，说：“ ‘哪国人民优惠到拿着补贴在种粮’，这一句说不好了或者语气稍微快点，容易让人误听为美国人民，马上要上场了，导演让我将‘哪国人民’改成‘哪个国家的人民’，这样就将这问题躲开了。”
影视作品中光彩不断——除了说相声，赵津生近年还参演了一些电影、电视剧，其中最著名的当属电视剧《杨光的快乐生活》。在《杨光的快乐生活》中，他饰演一个顶着豆腐脑说是脑浆的“碰瓷儿”，他夸张幽默的演出给观众留下了深刻的印象。“我跟杨议是好朋友，跟他爸爸杨少华也在一个曲艺团里待过，我常去他们家，彼此都很熟悉了，杨议要拍《杨光的快乐生活》，自然要找圈里的人。”对于参加这些影视剧，赵津生说自己也是刚接触，觉得挺好玩的。虽然演的影视剧不多，但赵津生很自信地说，自己在演出时没觉得有太大困难，“接到剧本，我要分析这个人物。自十几岁就学快板，之后学相声，也唱过现代戏，也演过小品，演电影电视剧无非是一种新的艺术形式进入角色，其余的都差不多。有时演一遍，导演就说过了。有时演的镜头不对，导演会说‘你再下点劲’，但人物处理都是自己捉摸”。
拜津菜大师姜万友为师学习烹饪——姜万友爱听相声，跟马三立是好友，也曾从《报菜名》里吸取灵感。赵津生坦言：“我和师父上世纪80年代初就认识了。柴米油盐酱醋茶，人生开门七件事都跟吃有关，我从小热爱烹饪，2014年正式拜了师，跟着师父学了不少烹饪功夫。这对我说相声大有好处，杂家是专家的基础，相声演员要提高业务水平就得丰富自己的知识。”作为姜万友的关门弟子，赵津生的厨艺也不容小觑，“像罾蹦鲤鱼、独面筋这些典型的天津菜，我都跟师父学了，现在我一个人开个20桌，绝对没问题。”对于会说相声的高徒，姜万友十分赞赏：“我这个徒弟多才多艺，会画画会炒菜，拔丝、熬鱼、熘鱼片……都做得好。最关键还非常尊敬老人，人家是天上掉下个林妹妹，我这是天上掉下来个大儿子。”
首播：科教频道(天津六套)5月19日21：10
重播：科教频道(天津六套)5月25日21：10
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