记者在一些大型超市看到,各种功能性饮料摆满了货架,让人眼花缭乱。各种品牌的饮料也有各自宣传的不同功效。除了个别功能性饮料在外包装上会注明“不适宜儿童饮用”字样,大部分功能性饮料并没有在外包装上注明不适宜人群。
据了解,《中华人民共和国国家标准.软饮料的分类》中并没有“功能性饮料”这一称谓,只有“特殊用途饮料”的提法。《标准》给“特殊用途饮料”下的定义是:通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三类。
专家介绍,功能性饮料强调的是适应的人群,适宜的场合。不是所有人群都适宜喝功能性饮料。在挑选功能性饮料的时候,不妨看看每种饮料上所注明的成分,根据各种营养素的不同,依照成分补充身体所需。
另外,功能性饮料容易影响摄食和食物的消化吸收,造成营养不良,所以儿童、老年人要慎用功能性饮料,健康的成年人对功能性饮料的选择余地虽然大一些,但人长期饮用功能性饮料也对健康不利。
专家提醒大家,真正的功能性饮料如果宣称具有某种保健功能,严格来说应该经过某种特定的功能性实验,由国家食品药品监督管理部门授与“蓝帽子”标志,上面写有“保健食品”字样。另外,真正的功能性饮料在包装上都有卫食健字的批准文号,消费者可以以此作为判断的标准。 |