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导视：市场肉价，突然大幅上涨。猪肉涨价，牵动多方利益。涨价背后，隐藏着怎样深层次的矛盾？本期《今日观察》和您探究——谁动了我们的“肉价”。
主持人：今年是金猪年，所以啊，这凡是跟猪沾边儿的，好像都带上了福气，变得金贵起来。别的不说，咱就单说说这肉价，从五月份开始，这价格就跟那股市一样，一路的飙升，从七块五、八块，一下子窜到了十几块，甚至我还听说有的地方，出现了市民打的去超市抢购便宜肉的事儿。这两天，肉价儿是有些回来了，可是，即便是对现在的这个价儿，好多老百姓还是觉得，贵了点儿。
（采访）
记者：您这是买了多少钱得肉啊？
市民：七块多。
记者：和以前比？
市民：哎呀，少好多。
市民：以前比如我炒菜就买五块钱的，现在也是这么多，反正就要花七块了。
市民：好嘛，太贵了。
市民：涨的幅度太大。
市民：挺突然的，就感觉突然就涨了，而且感觉涨得还挺多得。
市民：没有涨这么快，突然就涨了，肉涨到11块多。
解说词：在采访中，记者了解到，最近一个月以来，全国的肉价普遍都在上涨，天津也不例外。
Flash：肉价从原来的每斤7块5，涨到了现在的11块，大排的价格涨到了12块，好一点的肋排，更是涨到了15块，上涨的幅度，普遍都在3块钱左右。这样的涨幅，那在往年，可是没有过的。
（采访）
记者：您觉得能承受吗？
市民：我承受不了，根据我的条件，我是承受不了
市民：少吃呗，尽量能不买就不买，能少吃就少吃点吧，对吧。
市民：不理解也得理解，听国家的安排吧。
市民：这个猪肉的价格贵，你可以吃羊肉吃牛肉啊。
解说词：肉贵了，能少吃就少吃，能不吃就不吃，这样一来，这卖肉商贩们的生意，也不如从前好做了。
（采访）
记者：买肉的人少了吗？
摊主：买的人少一点，以前买十块钱够吃了，现在买十块钱的不够吃，他不够吃他少吃也就是。
记者：涨价了挣钱了吗？
摊主：反正比以前挣的少点。 |
