| 每年11月的第三个星期四是法国博若莱新酒开幕的日子，这一天也是很多葡萄酒爱好者狂欢的日子，11月15日晚上也不例外，2007天津法国博若莱新酒节拉开了帷幕。
现场：第一瓶新酒开启
由于法国政府规定，每年博若莱新酒不能在11月5号之前运出法国，所以新酒节上开启的这瓶新酒也是8号刚刚远渡重洋运送抵天津的。
博若莱位于法国中南部，以出产世界公认最好的佳美葡萄闻名天下。新酒就是指葡萄采收当年就推出的葡萄酒。作为著名的新酒产区，博若莱新酒是用当年9月采摘的优质佳美葡萄，通过特殊的浸软法酿制而成，有浓浓的香蕉和梨子味道，越新口味越好，一般应在6个月内饮用。博若莱新酒节也是法国众多的葡萄酒文化活动中唯一以新酒为题材的葡萄酒节日，在国际上已有五十多年的历史。每年的新酒节，全球都有160余个国家和地区在同时庆祝。作为中国北方最大的沿海开放城市和环渤海地区的经济中心，今年天津也是第二次被选为法国博若莱新酒节的举办城市的。 |
