| 据英国废品和自然资源利用国家项目研究者的调查显示，英国居民购买的近1/3食品都被当成了废物扔掉，这些食品价值80亿英镑，足够填满8个温布利体育场。
根据研究者们的资料，仅仅在今年圣诞节后，就有价值3亿英镑、重约23万吨的食品被扔进垃圾桶。这里指的仅仅是个人的食品浪费现象，如果考虑到一些单位的食品浪费现象，那么这些数字将增加几倍。有研究者称，食品浪费现象在英国各个年龄段和社会阶层的居民身上都存在。有人呼吁，英国人应考虑对食品的轻慢态度将对生态产生不良影响，因为食品垃圾将分离出大量甲烷，这是一种强烈的温室气体。
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